17、不给钱是不可能的

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阿姨觉得很意外,脸上的笑容突然凝固了。
  本来张彦只是随便编了个故事,结果正好戳中了房东阿姨的内心,可以说张彦这个店就是为她这种人开的,不由地称赞起来:“不错,小伙子会做生意啊!”
  “过奖了!”
  “其实像我们这个年龄的人,又想要吃好的,又不想跑太远,但是你看看咱们这个小区门口,哪里有高档餐厅啊?很明显没有啊!”
  张彦点头笑道:“是啊是啊!”
  “小张啊,你可别小看了这周围的小区,阿姨是知道的,这边的有钱人多得很,你这个店有前途,阿姨看好你,加油!”房东阿姨越说越觉得张彦就是个天才。
  张彦被她夸的也怪舒服的,从来没有笑的这么猥琐过。
  阿姨把菜点好之后,对张彦说道:“好了,就这些菜,现在就做,我打电话叫人过来!”
  “没问题!”
  张彦把菜单拿过之后,看了看,基本上都是粤菜,一个传菜都没点,这个价格自然而然就上去了。
  也不奇怪,上海本地人吗,天生不擅长吃辣的。
  鲍汁绘澳洲大鲍鱼1份
  金汤海参小米粥8份
  黑松露鹅肝火腿温泉蛋8份
  吉拉多生蚝1份
  星空燕窝1份
  北海道鲜卑2份
  ……
  看了看总价格,大概是3000多块钱,如果这个账单放在南亰路或者怀海路,至少得6000到7000。
  而这里只需要3000块钱,这是什么神仙优惠,你还在等什么?
  张彦把菜单亲自送到了后厨,跟董伟说道:“董师傅,你看看,这是今晚有一桌的账单,这个人是我的房东,你给她做的稍微份量多一点!”
  董伟也有点没有心理准备,居然这个小店里真有人点这么贵的菜:“真有人点这个菜啊!”
  张彦说道:“当然,你以为这个地段就没有有钱人吗,我们服务的就是这些人,快点去做吧,他们现在就要上菜的!”
  董伟兴奋地不得了,好久没有展露过身手了:“没问题!”
  海鲜、鲍鱼可是他身为粤菜厨师的看家本领,来到这个店之后,每天都上不了手,让董伟这几天憋的发慌,他把菜单直接贴在了墙上,边看边做,一个一个的来。
  而董伟在外面还带了2个助手过来,现在也在这个厨房里帮忙,目前,一共是两个厨师,三个打荷,还能凑合的干活,要是再多一个人,就真的干不过来了。
  因为房东阿姨定了大圆桌,所以形成了跟风,又有人定了一个大圆桌,不过这一桌是川菜,刘默接的单,她也把菜单送到了后厨,交给了韩没没。
  韩没没和董伟面面相窥:“今晚营业额是要破万啊!”
  刘默笑着说道:“要是能破万就好了,您们不得忙死啊!”
  董伟摇了摇头:“不不不,如果全都是点贵的菜,破万也不是很忙,快去努力推销吧,争取把我们忙的下不了班!”
  “好呀,到时候别恨我就行了!”
  韩没没觉得刘默的实力还是很强的,直接插嘴道:“现在这两个大圆桌,一个800多,一个3000多,这就差不多4000了,今晚努力一下说不定还真有可能日万!”
  董伟说道:“想把营业额做高,就多推粤菜,粤菜价格贵,客单价高!”

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