485.关心,煎饼

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乡下人关心的是什么？
　　还不是吃穿用度，吃饱了喝足了，睡的好，生活的好，这就成了。
　　那伴随着麦粒扬起带来的黑黝黝地笑容，把整个打麦场都点亮。
　　容七七看到麦场上大家伙的笑容，即便用毛巾擦一下，那就立马变成黑色，也没有人埋怨。
　　这麦子真的太好了。
　　每个区域都忙碌着，不是在翻晒干脆的麦秸，就是拉着石碾子反复的碾压，还有用木叉赫塞那些麦秸的场景。
　　“我说你们几个小东西，不准乱跑，这麦芒要命，一会呛到了，又不舒服！”
　　家里有孩子的，这种声音一会就要冒出来一次。
　　大人孩子们明明知道这里是最忙碌也是最脏的地方，可是都乐意在这里看着。
　　地里的麦子都收了上来，现在就是脱粒的事情。
　　因为今年的麦秸要挑出一些好的处理了做手艺品，所以还多了一个工序，那就用铡刀把麦个子切了。
　　这不打麦场上，男女老少都开始忙起来。
　　“支书，咱们的尿素袋子不够了！”
　　村子里有攒下来的尿素袋子，那玩意够大，可以直接装麦子。
　　“那就用麻袋！”
　　容七七也在这边帮忙，她那个力气，一手丢一袋子，跟玩一样。
　　“老叔，扬麦子的时候多扬几次，咱们可不能够弄太多糠在里面！”
　　看了一眼那扬麦子的，那木笊篱竟然拢的不够仔细。
　　“你放心，我盯着呢，这可是咱们自己村子的东西，可不能够马虎！”
　　老叔叼着个没有烟丝的烟斗，这时候可不能够见一点火星子，必须保持干燥。
　　容七七放心老叔，交代一声就离开了。
　　又转到躲麦秸的那边。
　　“我说婶子们，你们垛那么高，到时候下雨咋盖？咱弄小点，到时候掏柴火也方便不是！”
　　今年麦子多，这麦垛子也盖的大，可是太大了下面掏狠了，容易塌。
　　关键是容易干坏事。
　　每年都有些忍不住的人，喜欢钻麦垛子，简直是天然的保护色。
　　“这不是方便大小伙子钻麦垛子嘛！”
　　有大婶笑哈哈的。
　　容七七啐了一句，让他们一群老不正经的老女人别乱来。
　　溜达了一圈，一看到地上的麦子，心情就大好。
　　今年真的是大丰收。
　　往年收麦子虽然也高兴，可是一想到收完麦子，就要交一多半的公粮，心里还是不舒服的。
　　可是今年不是了，所有的麦子都是他们自己的。
　　而且这么好的麦种，明明的麦子不用想都知道会很好。
　　男女老少都笑的乐开花。
　　“今天吃麦子煎饼，鏊子夹起来！”
　　刚刚磨出来的麦子浆端过来，容七七指挥人开始忙碌。
　　每年头一份的麦子是要给大家伙吃的，这也算是一种习俗了。
　　那些个烙煎饼的能手，一人一个竹片坐在鏊子前面，一人一个马勺面糊，倒在烧热的鏊子上。
　　随着竹片的挥动，一张张薄如纸的煎饼就出现在众人面前。
　　然后就有那眼巴巴在旁边等着的孩子，撕下煎饼边缘的脆片，绝对不比薯片味道差。
　　容七七看着这一幕，心是热乎的。

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