410.腊月,肥猪

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进入腊月的山坳村跟往年可不一样。
  以前是怕浪费柴火,怕一活动就会肚子饿,谁都不爱出门。
  可是今年不是,看看村子外面孩子们带着狗屁帽子,穿着厚棉袄棉裤带着兔毛手套在外面疯。
  大人都揣着东西行色匆匆。
  谁也不是以前慢吞吞的样子。
  简直是跟去年天差地别。
  改变是肉眼可见的,都不是傻子。
  虽然河里被冻上,可是容七七在入秋后就去县里找领导找关系在村子里打了两口井。
  一头一个。
  自己家还掏腰包打了一口。
  冬天是很冷,可是井水有地温不会轻易上冻,就算是上面有薄冰,也可以敲碎。
  或者一壶热水下去就融化了。
  再也不用融化门口脏兮兮的雪烧水喝。
  而且容七七还给县里的卫生室联系,定期来给孩子们检查身体。
  确保不生蛔虫。
  乡下孩子不讲究,每年因为得蛔虫病折磨的孩子,不在少数。
  反正容七七把自己弄个做到的事情都做了。
  村子里自然是更加有干劲。
  “今年收成也好,咱们养的鸡鸭鹅,还有那大肥猪是不是也时候动刀子了?”
  这不村干部凑在一起开个会议。
  商量一下过年的事情。
  这些都是集体财产,是需要统一分配的。
  容七七看着马会计递过来的账目,然后敲着桌面。
  “除了几头老母猪要留着下崽,其他的成年猪都可以出笼了!”
  这意思是要开始宰猪了吗?
  “支书,今年咱们是自己杀?还是送去屠宰场?”
  这里面是有讲究的。
  送去屠宰场的话,一头猪要花五块钱的手工费,人家给处理好,而且下水和猪血什么的都要当成下脚料给屠宰场。
  老百姓都是过惯了苦日子,谁舍得?
  猪血可以做猪血肠,或者猪血豆腐,那下水最让腌臜,可是处理好也是好菜。
  再说了今年猪多呀,那家家都能够分不少下水和猪血啥的呢。
  容七七也考虑到这个问题。
  今年因为卫生做的好,家家配和,那猪仔都活的好好,竟然一头都没有折进去。
  这可是少有的事情。
  “我大哥在屠宰场,到时候让他请个帮手,今年的猪咱们自己杀,东西咱们自己分,我大哥那边多分点肉就是!”
  这个可以有。
  今年真的不缺肉吃。
  “可是每一家都有至少两头猪,除了要上交的一头,剩下的也吃不了呀!”
  容七七自然知道。
  “没事,还有人不要肉的吗?”
  容七七这一笑,大家心中就有底了,这位心中有成算呢。
  “怎么也让大家过了好年,猪一天宰五头,进入腊月二十咱家就只杀了村子要吃的肉。其他的在二十号之前全部宰了!”
  这么一说,大家都兴奋起来。
  那是多少呀?
  山坳村虽然人口不多,可是也有两百多户人呢,这一家就算是两头。
  那也是四百多头猪,上交两百头,这还有两百头大肥猪。
  今年的大白猪各个都有五百多斤,比起往年只有两三百斤,那简直了。
  “成,就这么办!”

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